綠藻遭汙染?服用後「肝腎傷、血變綠」!
2011/05/19 12:31
這幾年健康食品蔚為風潮,尤其標榜從海中植物提煉的「綠藻錠」更是流行,不過最近醫院有個病例,一名患有B肝帶原的男子想要進補,連續3個月服用從國外自行帶回的綠藻錠,但沒想到這些綠藻錠已經被重金屬汙染,肝腎都受到傷害,其中腎臟失去永久功能,得終身洗腎,連洗出來的血,都是綠色的。
小顆小顆的綠藻錠,每次服用少則5到8粒,多的話10幾、20粒,一名中年男子因為B肝帶原,想補身,就這樣連吃3個月,沒想到愈吃愈糟,全身蠟黃,肝指數飆高,腎臟失去功能發生尿毒症,得終身洗腎,但洗出來的血液竟然是綠色的。
長庚醫院毒物科主任林杰樑:「水溶性的色素由尿來排洩,所以如果肝腎都受到損傷,可能就會有顏色出現。」
醫師推斷,應該是綠藻在產地採收或加工時,被重金屬汙染,才讓患者慢性中毒,造成腎衰竭,功能永久喪失,加上這名個案,吃的是國外帶回來的綠藻錠,沒有國內衛生署的健康食品許可證,等於求償無門。
業者宣稱綠藻功效,可以調節血糖血脂、能護肝,連腸胃和免疫系統都顧得到,不過醫師普遍認為,其實綠藻就是海裡的植物,主要是高纖助消化,和一般綠色蔬果差異不大,胡亂進補,反而傷身。
全優健康名館陳藥師建議:
選購藻類產品,必須是在完全無污染的無毒生態養殖,才可完全排除藻毒素污染及無重金屬.殺蟲劑.除草劑的殘留,所以一般海洋或湖泊野生的藻類並不適用,最好有國外專業食品單位的無毒認證,選購產品"應先求無毒再求有效"以免花錢又傷,身得不償失!