檢調追查，千賓食品所賣的塑化劑香精，疑似也流入烘焙業！很多人買吐司都喜歡選顏色又白又香的，但麵包師傅說，裡頭可大有文章！因為正常用麵粉加雞蛋做的吐司，應該是乳白色，要是用了漂白麵粉就會變純白色，而且還會加入香精，聞起來有牛奶味。

把麵粉、水、雞蛋和自製胡蘿蔔醬，丟進攪拌機後準備開始製作麵糰，揉柔成圓滾滾麵糰再放進烤箱烤，就可以製成美味的白吐司，看了讓人想吃，原料安全沒有問題，但這樣的吐司現在卻傳出可能被塑化劑污染，就在揉麵糰時加入含有塑化劑香精。

我們實際買了夜市的吐司和門市吐司有什麼差別，麵包師傅交你分辨。麵包師傅 何政聰：「這個比較深色，麥的顏色，如果有添加一些比如說漂白劑的話，它可能會慘白色。」

從外觀可以看到兩種土司顏色不同，除了用看的甚至也可以用聞的。麵包師傅 何政聰：「這個麵包有加牛奶香精，所以你聞起來，它的牛奶味很重，但一般牛奶你喝牛奶怎麼喝都不會有這麼重味道。」

這味道就差很多實際比一比，夜市的呈現純白色，門市的乳白色，而且夜市的有牛奶味跟正常的麥味香差很大，甚至一撕也是馬上斷掉，很有可能加入塑化劑。麵包師傅 何政聰：「這是我們的吐司它原本就有彈性、很綿密，那夜市的一撕就斷掉。」 用看、聞、摸來分辨可能有化學成分吐司，大部分都沒問題，但師傅說最好再查看店家有沒有檢驗合格的單據更有保障，畢竟東西是要吃下肚，店家自律，民眾多用點心才不會吃到問題麵包。

藥品第一次被驗出DIDP，雖然毒物科醫師強調，相對DEHP，DIDP的毒性較低，但衛生署依舊要釐清問題。尤其，被驗出DIDP的這款安滅菌，連教學醫院都在使用；特別是5歲以下小朋友，較容易因為感染，發生鼻竇炎、中耳炎、肺炎等症狀，小兒科醫師時常會開粉末狀的安滅菌，一吃就是7-10天。不只家長會擔心，我們把檢驗報告秀給診所醫師看，醫師馬上反應，會先把這款藥收起來，暫時不開。

來到小兒科診所，藥櫃上立刻看見這款安滅菌，TVBS把檢驗報告拿給醫師看。小兒科醫師林應然：「你這樣，我要下架了。」記者：「真的假的？」林應然：「這樣下去(問題)會很大，因為這個全國都在用。」

粉末裡摻了香料，加水均勻後，時常開給5歲以下小朋友服用，對付鼻竇炎、中耳炎、肺炎，是一種自費抗生素，藥品說明了，上、下呼吸道、泌尿道、皮膚、骨骼、關節，甚至牙科感染都用得到。

一看到驗出塑化劑DIDP，診所先把藥收起來，原本DIDP是一種人造皮革原料，動物實驗發現有肝毒性，甚至男性有睪丸損傷風險，但怎麼會出現在藥品裡？家長：「不應該有這種事情發生，至少不會說每天都在吃，那麼擔心。」

尤其這款藥，連大醫院都會使用，像是台大、長庚等醫院，以這個小朋友，12小時吃一次，每次3c.c.，醫師換算，一天大約吃進7微克的塑化劑，雖然還沒超過容許量，治病卻也同時喝進塑化毒，家長難以接受，這波塑化劑風暴，是否忽略了藥品把關。

塑化劑風暴還沒落幕，彰化縣衛生局進一步追查發現，金饌公司販售的各種濃縮果醬，竟然全是化學香料與色素調製，連一點水果的成分都沒有。事實上，我們喝下肚的濃縮果汁，自己也能做，只要買來化學香料和色素，任何口味的果汁，都能調得出來。

要做出柳橙汁，現在不用買柳丁現榨了，因為光靠化學原料就能調配。桌面上擺了瓶瓶罐罐的色素，依序加入清水中攪拌均勻，接著最重要的步驟來了。就靠它，加入柳橙香精，聞起來味道就跟柳橙汁一模一樣。

要調出化學果汁，買來縮甲基纖維素納、檸檬酸、糖、柳橙香料，一點都不困難。還有日本號稱食物添加劑之父的化學博士，要揭露更誇張的內幕。從清水變果汁，居然連新鮮水果的影子都沒看到，不肖業者賣的就是這種化學果汁。

賣現打果汁20多年的攤販，一喝就知道問題在哪，但一般民眾卻已經不知道喝下多少，這種所謂的化學果汁。業者大賺黑心錢，結果卻要民眾賠上健

康。

康。

塑化劑產品牽扯越來越廣，政府和廠商，為了民心和業績，都說會負責到底，但真的買到被驗出含塑化劑產品，想退貨還真不容易，像是媽媽常買給小孩吃的保健產品，動輒好幾千元，被驗出有塑化劑，到藥局退貨，卻是得自己附上一堆證明，藥局甚至還會強迫推銷，問題廠商換包裝後的新產品。

黃媽媽：「因為它(膠囊)就是養樂多的味道，她就說『媽媽你吃吃看』。」

花大錢買的抗過敏膠囊，驗出有塑化劑，到藥局退貨，卻沒這麼簡單。退貨媽媽：「空盒吃完有誰會留著啊。」

藥局藥師：「我們就是要有『東西』證明，菌種本身沒有問題，是生產線被污染。」

明明就含塑化劑，藥局還幫廠商背書，如果想退貨，不只要有空盒，還得有購買發票，廠商還自訂得到合約店家，要是吃到剩幾顆，想退貨，竟然是一顆換一顆，藥局說這樣叫「舊換新」，但都出問題了，還有誰敢吃。

黃媽媽：「我有被『間接推銷』的感覺，他們(藥局)說，你就換『樂亦康』，樂亦康現在檢驗沒問題，我說，我已經不相信你們公司的產品。」

一盒賣3200元的抗過敏膠囊，花了快2萬，買了半年份，藥局卻說吃下肚的不負責，但最嚴重的就是吃下肚的塑化劑。游媽媽：「很擔心(小孩)以後可能會有得癌症，或是不孕的風險很大，整個就是快要哭出來了。」

1歲大的弟弟，吃了含塑化劑的乳鐵蛋白1年，醫生說弟弟體內塑化劑含量嚴重超標，因為弟弟吃的乳鐵蛋白，被驗出DEHP竟然有794PPM，超標700倍。游媽媽：「明明『毒』都已經被吃到身體裡面去，他們(廠商)連後續補償動作都沒有。」

政府、廠商，口口聲聲說要負責，但消費者要的退費和給個交代，居然是困難重重。

全優健康名館陳藥師提醒:

本館的保健產品是經專業藥師精挑細選優良的廠商與保健產品，願意為消費者把關與負責，敬請安心!

http://www.healthwomen.com.tw/赫而司產品無添加起雲劑聲明.pdf

http://www.healthwomen.com.tw/lp300.htm#24益生菌合格檢驗報告  LP300V

http://www.healthwomen.com.tw/vaginitis.htm#29 婦淨康益生菌合格檢驗報告

http://www.healthwomen.com.tw/dha.htm#29 金巧DHA軟膠囊合格檢驗報告

藥局藥師們以後應該多花一些時間在保健產品篩選上，除了清楚進口商.代理商.原料.成份.含量外，也要了解廠家老闆的行事風格，是"負責型"."找藉口型"還是"駝鳥型"，以免出事後求償無門!也要多多幫忙無辜的消費者爭取一些補償!

被羈押在看守所的昱伸香料負責人賴俊傑，昨天提訊時，拋出一枚震撼彈，主動向檢察官供出，國內有七家知名的果醬、麵包及糕餅烘焙業者，也是他塑化劑的主要客戶。

據了解，檢察官聽了大吃一驚，要求賴俊傑進一步提供下游業者資料，賴也相當配合。檢方庭訊結束，立即關門緊急研商對策，為免問題果醬、麵包擴散，再度重擊消費者信心，決定近日內會同衛生、國稅單位，在北部、中部同步追查。

不願具名的辦案人士指出，果醬和麵包、糕餅市場非常大，尤其都會區，麵包糕點幾乎已取代米飯，成為許多人的主食，如果也含塑化劑，影響非同小可。

彰化檢方昨天再度提訊賴俊傑，同時傳訊賴妻簡玲媛、兒子賴昱伸和賴昱廷，釐清產銷疑點。賴俊傑庭訊時，主動向檢察官表明，他願意再說出一個「業界都知道的商業秘密！」

檢察官追問，賴供稱，使用起雲劑的除飲料和保健食品外，用來塗麵包的各種果醬，為讓「產品」更濃稠、均勻，也都有添加起雲劑。蛋糕、餅乾業為讓產品鬆軟、香濃可口，賣相更好，也普遍在麵粉團、餡料裡添加。

賴俊傑透露，起雲劑只是昱伸的一項產品，他每個月除生產起雲劑外，另向上游金童企業社進貨ＤＥＨＰ塑化劑約五公噸，調製成其他香料香精和食用色素，除賣給協成化工等廠商，也賣給國內果醬、麵包糕點烘焙業者，檢方已掌握七家名單追查。

昨天訊問時，賴妻簡玲媛、兒子賴昱伸、賴昱廷，都同意讓檢方查扣他們名下不動產並凍結帳戶。襄閱主任檢察官陳德芳說，賴家四人名下有十五個帳戶、存款五百多萬元，及十一筆房地。